9月6日下午,中國科協(xié)科普部部長白希一行蒞臨金種子酒業(yè),就公司科普教育基地建設(shè)、金種子科協(xié)工作開展情況進行調(diào)研考察。
白希一行先后參觀了公司原酒釀造基地、灌裝中心、酒體設(shè)計大廈等,聽取了金種子集團黨委書記、董事長寧中偉介紹創(chuàng)新發(fā)展中心、科技研發(fā)中心的建設(shè)情況,以及金種子科協(xié)與高等院校合作開展的人工窖泥快速培養(yǎng)工藝、機器人上甑等科研課題進展情況。來賓們發(fā)出感慨,“到了金種子覺得很親切,金種子科普氛圍很濃”。
在原酒釀造基地,來賓們邊走邊看,認真聽取了“老五甑”傳統(tǒng)釀酒工藝的介紹,對傳承明代潁州大升酒坊的金種子古窖池充滿好奇,當(dāng)了解到金種子窖泥菌種被中國微生物菌種保藏中心收錄時,白希贊嘆,“金種子科研潛力巨大”。
灌裝中心14條自動化生產(chǎn)線高效有序運行,給來賓們留下了深刻的印象。站在視頻監(jiān)控中心前,白希仔細察看了超聲波洗瓶機、碼垛機器人及自動定量灌裝等設(shè)備的運行情況,他高度肯定金種子自主創(chuàng)新、裝備升級和機器換人所取得的成就。
隨后,白希一行在酒體設(shè)計大廈實地觀摩了“一鍵勾貯”系統(tǒng),并在恒溫蘊藏酒庫品嘗了貯存30多年的原酒,體驗了“感官稠密而掛杯壁,手觸嫩滑柔軟如絲”的酒體特質(zhì)。
調(diào)研期間,白希說,“金種子作為阜陽市科普教育基地,發(fā)揮了較強科普效應(yīng)”,他希望地方科協(xié)組織加大與金種子科協(xié)的合作交流,更好地服務(wù)企業(yè)科協(xié)。
中科協(xié)學(xué)會部副部長、省科協(xié)副巡視員魏軍鋒,市科協(xié)黨組書記、主席漆德安,金種子集團黨委書記、董事長寧中偉等領(lǐng)導(dǎo)陪同。
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