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安徽金種子酒業(yè)榮獲省級(jí)新產(chǎn)品證書(shū)

發(fā)布時(shí)間:2016-01-28 | 編輯: | 訪問(wèn)次數(shù): | 原作者:

 日前,安徽金種子酒業(yè)股份有限公司研發(fā)的新產(chǎn)品——40%vol白金級(jí)柔和經(jīng)典種子酒正式通過(guò)省級(jí)鑒定,獲得安徽省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)頒發(fā)的新產(chǎn)品認(rèn)定證書(shū)。
    金種子酒業(yè)長(zhǎng)期堅(jiān)持研發(fā)柔和型白酒新產(chǎn)品,十二五以來(lái),累計(jì)有4個(gè)新產(chǎn)品通過(guò)省級(jí)鑒定。40%vol白金級(jí)柔和經(jīng)典種子酒的研發(fā),是在采用傳統(tǒng)濃香型白酒生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上,兼用芝麻香復(fù)合曲、強(qiáng)化麩曲等,分類入池、分層起糟、分類摘酒,通過(guò)恒溫窖藏貯存、兩次勾調(diào)、除濁、靜化等工藝,有效促進(jìn)酒體除雜、后熟,使基酒既具有濃香型白酒的特點(diǎn),又有一定的復(fù)合香,酒體諸味協(xié)調(diào),酵厚幽香,入口綿柔凈爽,風(fēng)格典型。經(jīng)過(guò)三年半的反復(fù)試驗(yàn),試產(chǎn)試銷和小批量投放市場(chǎng)后,社會(huì)及消費(fèi)者反映良好,也帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
    在去年9月份舉行的省級(jí)工業(yè)新產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)鑒定會(huì)上,專家組對(duì)40%vol白金級(jí)柔和經(jīng)典種子酒研發(fā)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益、投產(chǎn)條件、用戶報(bào)告、查新認(rèn)證等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)和審查,專家組認(rèn)為該產(chǎn)品有多處創(chuàng)新,釀制和勾調(diào)技術(shù)處于同行先進(jìn)水平,對(duì)于突破白酒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新,推動(dòng)行業(yè)技術(shù)升級(jí)具有重要意義。
40%vol白金級(jí)柔和經(jīng)典種子酒榮獲省級(jí)新產(chǎn)品,是對(duì)該產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益、推廣價(jià)值的肯定,體現(xiàn)了金種子酒業(yè)產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力和自主創(chuàng)新能力。
    安徽金種子集團(tuán)有限公司始建于1949年,是全國(guó)重點(diǎn)骨干釀酒企業(yè),金種子股票于1998年在上交所上市,現(xiàn)年創(chuàng)利稅13億元,員工5000人。近年來(lái),先后榮獲“全國(guó)綠色食品示范企業(yè)”、“中國(guó)上市公司資本品牌溢價(jià)百?gòu)?qiáng)”和“全國(guó)十佳新銳上市公司”、全國(guó)輕工系統(tǒng)工業(yè)化、信息化“兩化融合示范企業(yè)”等100多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
金種子酒業(yè)地處黃淮名酒帶,自古就是名酒之鄉(xiāng),金種子釀酒古窖池被批準(zhǔn)為安徽省文物保護(hù)單位,“金種子”牌、“種子”牌、“醉三秋”牌、“潁州”牌系列白酒榮獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,“金種子”、“醉三秋”兩個(gè)品牌榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”,潁州佳釀被國(guó)家商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”。金種子堅(jiān)持聚集資源做強(qiáng)主業(yè)白酒,努力打造中國(guó)大眾名酒實(shí)力品牌,“金種子”連續(xù)四次上榜“中國(guó)最具價(jià)值品牌500強(qiáng)”,“金種子”品牌價(jià)值高達(dá)105.33億元。公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)自2005年以來(lái)連續(xù)七年保持高速增長(zhǎng),2009、2010年,金種子酒股票市價(jià)值連續(xù)兩年漲幅位居全國(guó)食品飲料行業(yè)第一。
    金種子依托省級(jí)技術(shù)中心的人才和技術(shù)優(yōu)勢(shì),改造和提升傳統(tǒng)純糧釀造工藝,在白酒行業(yè)獨(dú)創(chuàng)“物理恒溫窖藏”新技術(shù),首創(chuàng)柔和型白酒,制定的《柔和型白酒標(biāo)準(zhǔn)》、《固液白酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》,已被安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布為安徽省地方標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)柔和型白酒的新紀(jì)元,確立了白酒質(zhì)量安全檢測(cè)體系的新規(guī)范。
    金種子酒業(yè)上市以來(lái),累計(jì)上繳稅金56億元,為社會(huì)各類慈善公益事業(yè)捐款捐物逾2億元,被國(guó)家民政部授予中華慈善獎(jiǎng),成為全國(guó)釀酒行業(yè)首家獲此殊榮的企業(yè)。

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