寒冬時(shí)節(jié)，驅(qū)車(chē)進(jìn)入阜城蓮花東路，只見(jiàn)裝滿(mǎn)各類(lèi)物資的大型貨車(chē)排成了長(zhǎng)龍，往來(lái)進(jìn)出于金種子酒業(yè)生產(chǎn)基地。在企業(yè)現(xiàn)代化的一號(hào)灌裝車(chē)間里，14條自動(dòng)化的生產(chǎn)線(xiàn)連班運(yùn)轉(zhuǎn)；新建的二號(hào)灌裝車(chē)間、勾儲(chǔ)中心，東側(cè)的金種子生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)研發(fā)及品控中心工地一片繁忙景象，已經(jīng)進(jìn)入投產(chǎn)前的準(zhǔn)備階段。

近兩年來(lái)，白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期。“白酒消費(fèi)的轉(zhuǎn)型、大眾消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)，都將給我們帶來(lái)巨大機(jī)遇。”金種子集團(tuán)有關(guān)同志在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，面對(duì)行業(yè)震蕩，金種子酒業(yè)看到了其中蘊(yùn)藏的轉(zhuǎn)機(jī)，斥巨資投入新項(xiàng)目建設(shè)，調(diào)結(jié)構(gòu)、促升級(jí)、穩(wěn)發(fā)展，蓄勢(shì)轉(zhuǎn)型跨越。

斥資20億元建設(shè)新項(xiàng)目

“這是新建的二號(hào)灌裝中心，目前已進(jìn)入裝修階段，設(shè)備正在采購(gòu)，它的現(xiàn)代化程度將是行業(yè)領(lǐng)先的；這是勾儲(chǔ)中心，這是16層的品控及研發(fā)中心，也都封頂了?！痹诂F(xiàn)有的灌裝基地東北側(cè)，金種子集團(tuán)總經(jīng)理助理李芳澤帶領(lǐng)記者邊參觀(guān)邊介紹。

總投資20億元的金種子生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園于2012年開(kāi)工，總占地1500畝，基本上是金種子酒業(yè)現(xiàn)有占地面積的四倍。整個(gè)項(xiàng)目分為南北兩區(qū)，其中北區(qū)位于金種子灌裝基地東北側(cè)，占地500多畝，建設(shè)曲酒儲(chǔ)存灌裝基地，包括3萬(wàn)噸原酒恒溫窖藏酒庫(kù)；南區(qū)位于潁州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，占地950畝，定位為生態(tài)釀酒基地，建設(shè)1.5萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)原酒車(chē)間及相關(guān)配套設(shè)施。

“建設(shè)生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園，是金種子‘調(diào)結(jié)構(gòu)、促升級(jí)、抓轉(zhuǎn)型’的重大舉措。”金種子集團(tuán)董事長(zhǎng)鎖炳勛在項(xiàng)目開(kāi)工時(shí)表示。項(xiàng)目建成后，金種子生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園具有生態(tài)釀造、文化展示兩大功能，可以滿(mǎn)足40億元的市場(chǎng)銷(xiāo)售需要，將進(jìn)一步提升金種子的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

記者近日在金種子生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)看到，各項(xiàng)建設(shè)正快速推進(jìn)。在北區(qū)，除二號(hào)灌裝中心、勾儲(chǔ)中心外，品控和研發(fā)中心大樓已封頂，其中將建設(shè)國(guó)家級(jí)檢測(cè)中心，目前已通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，酒文化博物館也已完成招標(biāo)，會(huì)議中心正在規(guī)劃；在南區(qū)，釀造車(chē)間排柱澆注已結(jié)束，清選樓、桶倉(cāng)和破碎制曲樓、存曲樓已建至3層以上。

位于北區(qū)的酒文化博物館將是金種子生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園的一大亮點(diǎn)?！熬莆幕┪镳^，是白酒企業(yè)向外展示酒文化，展示自身實(shí)力的重要地方。”李芳澤告訴記者，去年有13萬(wàn)人次游覽金種子，他們計(jì)劃依托酒文化博物館、古窖池等，發(fā)展工業(yè)旅游，向消費(fèi)者展示金種子深厚的酒文化。

記者了解到，1500畝生產(chǎn)基地、2.5萬(wàn)噸年生產(chǎn)能力、3萬(wàn)噸基酒庫(kù)存，這基本上是一線(xiàn)白酒企業(yè)的體量。金種子生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目建設(shè)后，也將達(dá)到這一規(guī)模。

為未來(lái)發(fā)展奠定基礎(chǔ)

金種子加快推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)的背景，是行業(yè)的深層震蕩調(diào)整。

近兩年來(lái)，高端白酒價(jià)格一路走低，白酒企業(yè)業(yè)績(jī)大幅下滑。15家上市白酒企業(yè)2014年半年報(bào)顯示，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)都難言樂(lè)觀(guān)，其中凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率這一項(xiàng)更是無(wú)一增長(zhǎng)。

然而，實(shí)踐也證明，面對(duì)行業(yè)調(diào)整，一批憑著具有真實(shí)本領(lǐng)、產(chǎn)品受大眾消費(fèi)者喜愛(ài)的企業(yè)會(huì)發(fā)展得更好，市場(chǎng)會(huì)更寬廣。金種子意識(shí)到，天價(jià)白酒不代表行業(yè)發(fā)展方向，找準(zhǔn)定位比占據(jù)高位更重要，提出打造“中國(guó)大眾名酒實(shí)力品牌”的思路，以大眾白酒為主打市場(chǎng)，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整為主打中檔產(chǎn)品。

“從當(dāng)前情況看，我們認(rèn)為白酒行業(yè)仍有發(fā)展空間，那就是大眾消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)、轉(zhuǎn)型，比如農(nóng)村消費(fèi)從過(guò)去的散裝酒到中檔酒、市民消費(fèi)趨于理性等，而這恰恰是我們的優(yōu)勢(shì)所在?！崩罘紳煞治稣f(shuō)，自上世紀(jì)80年代以來(lái)，白酒行業(yè)已歷經(jīng)了兩次大調(diào)整，這一次調(diào)整將為中檔白酒的發(fā)展提供機(jī)遇。

“白酒和其他產(chǎn)品不一樣，它的生產(chǎn)有個(gè)周期性，原酒釀造、窖藏有個(gè)過(guò)程。”李芳澤說(shuō)，現(xiàn)在推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，是金種子研判行業(yè)發(fā)展大勢(shì)之后的成熟思考，將為金種子迎接下一步發(fā)展做好準(zhǔn)備。

深耕大眾消費(fèi)市場(chǎng)多年的金種子酒業(yè)，已經(jīng)在管理、人才、技術(shù)、渠道等多方面積累了優(yōu)勢(shì)。面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，借助項(xiàng)目建設(shè)推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，金種子將走上屬于自己的跨越之路。

記者 馮啟俊